Zum Käse schmeckt am besten Rotwein

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Rotwein schmeckt zu einigen Käsesorten hervorragen. Aber zu sehr vielen Käsen passen (halbtrockene) würzig-aromatische Weißweine mindestens so gut wie Rotweine. Es ist oftmals sehr viel leichter, einen passenden Weißwein, als einen passenden Rotwein zum Käse zu wählen.

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