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Weinbewertung - Das 20 Punkte System

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Dieses Schema ist in Europa in verschiedenen Ausprägungen üblich. Die Bewertung erfolgt nach dem so genannten COS-System (Color-Odor-Sapor).

  • Color - Aussehen, Farbe, Klarheit mit maximal 2 Punkten,
  • Odor - Geruch mit maximal 6 Punkten,
  • Sapor - Geschmack mit maximal 8 Punkten und
  • Gesamteindruck - mit maximal 4 Punkten.
< 10 Punkte fehlerhaft
10 - 12 Punkte nicht zufriedenstellend
12 - 14 Punkte gut
14 - 16 Punkte sehr gut
16 - 18 Punkte ausgezeichnet
18 - 20 Punkte Spitzenqualität

 

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