

Einen alten Wein zu genießen, das ist wie körperliche Liebe zu einer alten Dame. Es ist möglich; es kann sogar Vergnügen bereiten, aber es erfordert ein bisschen Vorstellungskraft.
(bei einer Verkostung 1971 in San Francisco)
kalifornischer Weinbauexperte
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vor 8 Wochen 2 Tage