Die Weinkiste - Weinhandlung Ott Feine Weine, Sekte und Edelbrände aus Europa

Der Name Portwein stammt von Porto, der zweitgrößten Stadt Portugals. Es handelt sich beim Port um einen aufgespritteten Wein. Während der Gärung wird dem Traubenmost Branntwein zugegeben und so die Gärung unterbrochen. Das Ergebnis ist ein süßer, alkoholstarker Wein. Gute Portweine zählen zu den haltbarsten Weinen der Welt. Erfunden wurde die Methode von den Engländern, die den Portwein nach England per Schiff transportierten.