Die Weinkiste - Weinhandlung Ott Feine Weine, Sekte und Edelbrände aus Europa

Rund 200 französische Winzer fordern strengere Regelungen für die AOC Bestimmungen. Sie fordern vom Institut National des Appellation d´Origine (INAO) weitergehende Maßnahmen zur Qualitätssicherung. Es reicht Ihrer Meinung nach nicht mehr aus, nur Hektarhöchsterträge vorzuschreiben und Verkostungen durchzuführen. Vielmehr werde es immer wichtiger neue technische Möglichkeiten zu untersagen, die Anzahl von Rebstöcken pro Hektar und die Verwendung bestimmter Hefen vorzuschreiben. Diese Forderungen stehen im direkten Widerspruch zu den immer schwieriger werdenden Bedingungen für die französischen Winzer auf dem Weltmarkt und im eigenen Lande. Es ist längst nicht mehr selbstverständlich, dass die französischen Winzer ihre Weine verkauft bekommen. Es ist daher sehr fraglich, ob diese Initiative zum jetzigen Zeitpunkt Erfolg haben wird.