Die Weinkiste - Weinhandlung Ott Feine Weine, Sekte und Edelbrände aus Europa

Die französische Regierungspartei UMP hat die Einführung des Unterrichtsfaches Wein beschlossen. Der Abwärtstrend beim Kaufverhalten soll damit gestoppt werden.

Seit Jahren sinken die Verkaufszahlen für Wein in Frankreich und insbesondere für einheimischen Wein. Nur zehn Prozent aller jungen Franzosen unter 25 Jahren konsumieren regelmäßig Wein. In den letzten Jahrzehnten sank zudem der Pro-Kopf-Konsum der Franzosen drastisch. Hinzu kommt die immer größer werdende Vorliebe für ausländische Weine.

Diesem Trend will man nun entgegen wirken und so wurde beschlossen, das Thema Wein als Unterrichtsfach einzuführen. Die Lehrer sollen künftig nicht nur über die Geschichte des Weines berichten, sondern auch über die Gefahren des Alkohols aufklären. Es bleibt abzuwarten, wie die Unterrichtsstunden und die darin enthaltenen Versuchsreihen aussehen werden?

In der ersten Stunde eine Verkostung verschiedener Champagner, danach leichte Weißweine, gefolgt von Roses und leichten Rotweinen, bevor dann kräftige Bordeaux den Vormittag abrunden...