Die Weinkiste - Weinhandlung Ott Feine Weine, Sekte und Edelbrände aus Europa

Unter dem Motto "Pasteten und Süßweine" wurden in dem Magazin "Weinwelt" in der Dezember Ausgabe verschiedene Pasteten mit fünf unterschiedlichen Dessertweinen verkostet. Dirk Niepoorts Senior Tawny erhielt dabei die Höchstnote von 5 Punkten für die Kombination mit der Lachspastete. "Die Lachspastete verleiht dem Portwein Flügel. Gibt´s doch gar nicht - diese Leichtigkeit. Tolle Röstnoten, saftige Beerenfrucht - Länge. Herz was willst Du mehr?" lautete das Fazit der Verkoster. Die Kombination des Senior Tawnys mit der Beerenpastete erhielt 4,5 Punkte und mit der Wildleberpastete 4 Punkte. Nur 3,5 Punkte gab es für die Kombination mit der Hühnchenleberpastete.

Die Chefredakteurin Ilka Lindemann schrieb über den Senior Tawny von Niepoort:

"Dirk van der Niepoort genißt internation größtes Ansehen. Sein fünf Jahre alter Senior Tawny duftet nach Rosinen, Malz, Karamell und Vanille und erinnert an Toffifee. Am Gaumen überzeugt reife Frucht und feiner Tanninbiss!"