Die Weinkiste - Weinhandlung Ott Feine Weine, Sekte und Edelbrände aus Europa

Im Mai wird der Jahrgang 2004 des deutschen Malt Whiskys Slyrs aus dem oberbayrischen Schliersee an den Handel ausgeliefert. Alle Bitten haben nichts genutzt, auch in diesem Jahr wurde uns wieder nur eine viel zu kleine Menge zugeteilt. Den Liebhabern des edlen Jahrgangs Whiskys raten wir daher frühzeitig vorzubestellen.

Trotz der äußerst geringen Mengen, der viel zu großen Nachfrage und den Wucherpreisen im Internet, werden wir an unserem Preis nichts ändern.

Slyrs Jahrgang 2004 - 36,90 € / 0,7 l inkl. MwSt + Versandkosten

Der gelernte Bierbrauer und Destillateurmeister Florian Stetter gelang es 1999 nach einigen Fehlversuchen seinen bayrischen Malt-Whisky zu kreieren. Er wird als Jahrgangsbrand hergestellt und reift in neuen Eichenfässern aus amerikanischer Weißeiche mit 225 l Inhalt. Zur Herstellung wird ausschließlich Gerstenmalz und das klare Gebirgsquellwasser der Bannwaldquelle am Fuße der Alpen verwendet. Das Gerstenmalz wird zum Teil mit Buchenholz geräuchert.