Die Weinkiste - Weinhandlung Ott Feine Weine, Sekte und Edelbrände aus Europa

Seit Wochen beschäftigt uns und die Medien nur noch das Weinhandelsabkommen zwischen der EU und  Amerika. Weitestgehend unbemerkt wurde auf einer Sitzung der Agrarminister kurz vor Weihnachten beschlossen, zukünftig Eichenchips bei der Weinbereitung in der EU zu erlauben. Auf Anfrage von Italien wurde ein entsprechender Beschluss gefasst. Die notwendige Verordnung wird bereits in den kommenden Wochen erwartet. Diese wird den Einsatz der Eichenchips regeln, notwendige Anpassungen der Weingesetze in den Ländern werden folgen (müssen).