Emile Peynaud

Die Kunst des Verkostens ist die Grundlage der Kunst des Trinkens.

Bedeutender Önologe und Verkoster des 20. Jahrhunderts, Professor der Universität Bordeaux
29.06.1912 - 18.07.2004

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Ein Mädchen und ein Gläschen Wein,

sind die Retter in der Not,

denn wer nicht trinkt und wer nicht küßt,

der ist so gut wie tot.

Dichter, Naturwissenschaftler, Kunsttheoretiker und Staatsmann, 28.08.1749 - 22.03.1832

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