Die Weinkiste - Weinhandlung Ott Feine Weine, Sekte und Edelbrände aus Europa

"Der Feinschmecker" hat zum wiederholten Male einen Einkaufsführer der "250 ausgezeichneten Olivenöle aus aller Welt" veröffentlicht. Erneut hat es Carlos Falcó mit seinem Olivenöl "Capilla del Fraille Aceite de Oliva Virgen Extra" in die Liste geschafft. Die Empfehlungen sind in einer gesonderten Broschüre dem Heft der aktuellen Ausgabe 6/2008 beigefügt.

„Seit 1992 besitzt der Marqués de Griñón, Carlos Falcó, die Einzellage Capilla del Fraile, fünf Jahre später entstanden hier die ersten Olivenpflanzungen. Wie auch die Einzellagen-Weine der Dominio de Valdepusa präsentiert sich diese mittelfruchtige Coupage aus der D.O. Montes de Toledo auf exzellentem Niveau. Harmonisch und üppig der Duft von frisch geschnittenem Gras, grünen Äpfeln und Ingwer. Im Mund dann Artischocke, etwas Banane und kräftige Kräutertöne (Rosmarin, Minze), der Abgang weich mit Mandeltönen und einer Spur Pfeffer. Vortrefflich zu Carpacio, mariniertem Thunfisch oder einem warmen Ziegenkäse.”

Direkt zu Carlos Falcós "Capilla del Fraille Aceite de Oliva Virgen Extra" im Onlineshop.

Direkt zu den Weinen von Carlos Falcó dem Marqués de Griñon im Onlineshop.