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April
2008 |
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18.04.2008 |
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Das Gröninger
Riesenfass in Halberstadt und andere Weinfass-Giganten |
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Weinfässer haben normalerweise eine
Größe von einigen wenigen Litern, z.B. Octave oder Blood Tub aus
Kalifornien mit 22 Litern, bis hin zum Doppelstück aus der
Pfalz mit einem Fassungsvermögen von 2.400 Litern. Es gibt aber
auch Weinfässer in ganz anderen Dimensionen. Eines dieser
Riesenfässer, das Gröninger Weinfass, steht in Halberstadt in
Sachsen-Anhalt. Es besitzt nach neuen Berechnungen aus dem Jahre
2005 ein Fassungsvermögen von 144.000 Litern. Damit ist es das
größter Weinfass des 16. Jahrhunderts und zählt zu den größten
Weinfässern der Welt. Lange galt das Gröninger Weinfass als
nie befüllt. Die neuen Recherchen kommen zu dem Ergebnis, dass das
Fass sehr wohl gefüllt war. |
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Das Gröninger Riesenfass wurde nach
nur einjähriger Bauzeit im Jahre 1594 fertig gestellt. In Auftrag
gegeben hatte es der Bischof Heinrich Julius. Sein Schwager der
Pfalzgraf Johann Casimir hatte 1589 das 1. Heidelberger Riesenfass
in Auftrag gegeben. Dieses wurde 1591 fertig gestellt und
erstmalig befüllt. Es besaß ein Fassungsvermögen von 127.000
Litern. Der selbe Küfer Michael Werner erhielt den Auftrag für das
Gröninger Riesenfass, natürlich musste dieses größer ausfallen.
Die Vermessungen aus dem Jahr 2005 ergaben ein Fassungsvermögen
von 144.00 Litern. Der Initiator der Recherchen ist Burghard
Schmanck, der durch Literaturrecherchen auf das Fass aufmerksam
geworden war. Unterstützt wurde er bei den Vermessungen von dem
Physiker Winkelmann und dessen Ehefrau. |
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Die Untersuchungen aus dem Jahr
ergaben nicht nur die genaue Größe des Fasses, sondern dass das
Fass auch mit Wein gefüllt worden war. Hr. Knut Schneider fand
hierfür Belege in fünf Originaldokumenten. Laut seinen
Ausführungen steht in der ältesten Halberstädter Chronik "... Anno
1594 hat er (Heinrich Julius) das schöne Schloß zu Gröningen samt
der überaus schönen Kirche und Orgel vollendet, und ganzfertig
gebauet, auch alles aufs beste auszieren lassen. Auch hat er
daselbst ein großes Weinfaß zimmern und mit Wein auffüllen
lassen." Eine weitere Stelle führt er zum Beleg aus dem
Reisebericht des Dänischen Königs Christian IV. aus dem Jahre 1595
an: "Darselbst war auch ein Weinfaß mit Wein zu sehen / so dreißig
Fuß in der Länge und 18 Fuß in der circum ferentz (Durchmesser)." |
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1782 siedelte das Fass aus dem
mittlerweile verfallenem Schloss in das Jagschlösschen Spiegelsberge bei Halberstadt um. Dort ist es noch heute
untergebracht und kann dort bestaunt werden.
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Das Fass besitz einen Durchmesser
von 4,37 m und ist an seiner längsten Seite 8,48 lang. Es besitzt
noch 92 Dauben, ursprünglich sollen es einmal 93 gewesen sein. |
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Übersicht Fassgrößen |
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Weitere Riesenfässer und andere Sehenswürdigkeiten rund um den
Wein |
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Wein-Rekorde |
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Gröninger Riesenfass im Jagschloss Spiegelsberge |
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