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Mehrere Wochen dauert das
Festprogramm. Es umfasst Konferenzen, Festivals, Konzerte und
natürlich Proben des Vinho do Porto. Das Anbaugebiet des Vinho do
Porto beginnt nicht in Porto, sondern rund 80 Kilometer weiter im
Landesinneren und reicht bis an die spanische Grenze. Heute ist
das Anbaugebiet rund 250.000 Hektar groß. Die Landschaft in
der der Portwein angebaut wird, wurde von der Unesco zum
Weltkulturgut erklärt. Aus roten und weißen Trauben wird der
Portwein gewonnen. Der Most wird dabei während der Gärung mit
Branntwein versetzt, so dass die Gärung abbricht und die
natürliche Süße erhalten bleibt. |
Das
Anbaugebiet für Portwein feiert am 10.09.2006 seinen 250-igsten
Jahrestag. Der Minister Marques de Pombal erließ am 10.09.1756 die
Bestimmungen für das Qualitätsweinbaugebiet, es ist somit die
älteste geschützte Weinbauregion der Welt.