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Newsarchiv |
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Mai 2006 |
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10.05.2006 |
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"Vom Zauber der Zeit im Wein" |
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Marion Scheuermann wurde auf der 33. VDP Weinbörse
mit der Trophy Herkunft Deutschland ausgezeichnet. Diese
Auszeichnung wird seit dem Beginn des neuen Jahrhunderts an
Publizisten verliehen, die sich um den deutschen Wein verdient
gemacht haben. Marion Scheuermann hatte mit seiner ersten
Klassifikation Deutscher Weingüter im Jahre 1985 für Aufsehen
gesorgt. „Ein regelrechter Aufschrei“ ging damals durch die
Weinwelt, so Prinz zu Salm-Salm in seiner Laudatio. |
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Im Anschluss an
die Überreichung der Trophy Herkunft Deutschland hielt Mario
Schermann eine beeindruckende Rede vom Zauber der Zeit im Wein und
zur Lage der Herkunft Deutschland. Er zitierte den Bordeaux-Winzer
Maugey „Le vin cèst le temps, parsque cèst le temps qui failt le
vin!“ – „Wein ist Zeit, denn die Zeit ist es, die den Wein macht“.
Dieser Aussage stellte er den heute so gebräuchlichen Satz „time
is money“ gegenüber. Und mit einem Exkurs über die Verbindung von
Terroir mit den Fakten Zeit und Wein beendete er seine Rede: „Was
wir als Terroir bezeichnen ist eine Interpretation der Natur durch
den Menschen, die sich erst in der Rezeption vollendet. Ohne uns,
die wir den Wein trinken und genießend interpretieren, bleibt
Terroir letztlich eine Fiktion. Wein ist eine flüssige Form von
Zeit.“
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Die komplette Rede zum Nachlesen. |
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