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Newsarchiv |
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Dezember
2005 |
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12.12.2005 |
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Neue Weine vom Weingut Joh. Bapt.
Schäfer |
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Riesling Selection Dorsheimer Pittermännchen 2004 – 11,70 € / 0,75
l Flasche. |
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Ein großer, trocken
ausgebauter Riesling in Auslesequlalität aus der Spitzenlage
Dorsheimer Goldloch. Duft nach reifen Pfirsichen und
Passionsfrucht, kräftige Struktur, gehaltvolle Länge. Beachtliches
Entwicklungspotential! |
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Riesling - Vom Kieselstein - 2004 - 9,30 € /
0,75 l Flasche |
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Ein tiefgründiger,
vielschichtiger Riesling mit großer Mineralik. Vinifiziert aus 30
bis 50 Jahre alten Reben. Endlich hat auch Starkoch Johann Lafer
die Qualität der Weine von Sebastian Schäfer erkannt. Er bietet
den Riesling - Vom Kieselstein- in seinem Internetshop und seinem Restaurant "Stromburg"
an. Er empfiehlt diesen "besonders filigranen, spritzigen
Riesling mit einem wunderbaren Nachhall" und "für die Region
typischen mineralischen Noten" zu Salaten, gebratenen Pilzen,
Meeresfrüchten und Lachs. |
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Spätburgunder Johann Sebastian 2003 - 16,60 € /
0,75 l Flasche |
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Konzentrierter Duft
von reifen Beeren und eingekochten dunklen Früchten. Extrem dichte
Struktur mit langem Abgang. |
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Chardonnay - S - 2003 - 13,50 €
/ 0,75 l Flasche |
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Dichte Struktur mit ausgeprägter Aromatik, großartiger Duft von
Vanille und gelben Früchten. |
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