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 Die
Fachpresse ist sich bei diesem Jahrgangsport einig. Es ist ein
wirklich großer Portwein mit einem enormen Potential für die
Zukunft!Sattes, dunkles Violett-Purpur.
Noch verhaltenes, sehr tiefgründiges Bouquet, schwarze Beeren,
Rauch und Korinthen, Trüffelspuren, Walnuss, Teer. Im Gaumen sehr
stoffig, ausgeglichen, aber auch fordernde Adstringenz, schwarze
Kirschen, Black Currant, eine unbändige Süsse im Finale. Ein
großer Vintage mit tollem Potential |
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"Natürlich gehört er noch ein halbes Menschenalter
in den Keller. Aber für meine Frau würde ich ihn nach oben holen.
‚Gibt es einen anderen Vintage, der seine Kraft und Konzentration
so perfekt, so sinnlich mit Eleganz und Finesse paart?’, fragt
sie. Nicht, dass ich wüsste. Und wer weiß, ob wir überhaupt so alt
werden wie der Wein. Also geben wir uns der warmen, besäuselnden
Fülle hin.” |