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 Im
gerade erschienen Gault Millau WeinGuide 2006 wurde
das "Weingut Joh. Bapt. Schäfer" nun erstmals mit 3
Sternen bewertet. "Nach zwei hervorragenden
Kollektionen in Folge schafft Joh. Bapt. Schäfer in
Burg Layen den Sprung in die Drei-Trauben-Klasse." |
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Die Erfolge des jungen Winzers setzen
sich seit Jahren fort, wir möchten einige davon kurz
darstellen. |
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Im Gault Millau WeinGuide 2005 erzielte
der "2003er
Riesling Classic" den 2. Platz in der
Kategorie "Bester Classic Riesling Deutschlands". Ein
Jahr zuvor war sein "2002er
Riesling Classic" in der selben Kategorie als
bester Classic Riesling Deutschlands gekrönt worden. |
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Im November 2004 verlieh der
unabhängige Weinführer
www.wein-plus.de
dem Weingut den zweiten Stern. Weinkritiker Marcus
Hofschuster schrieb: "Mit dem Jahrgang 2003 hat
Sebastian Schäfer ein Meisterstück abgeliefert. Vom
Classic bis zu den überragenden Trockenbeerenauslesen
stimmt hier dieses Jahr alles. Sämtliche Weine
beeindrucken mit glasklarer Frucht, mineralischem
Spiel und animierender Säure. Großes Kompliment und
ein zweiter Stern, der vermutlich längst nicht der
letzte war." |
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Bei dem überregionalen
IHK-Kammerweinwettbewerb der Anbaugebiete Mosel, Nahe,
Ahr und Mittelrhein im September 2004 belegt die "2003er
Riesling Trockenbeerenauslese Dorsheimer
Pittermännchen" den 2. Platz. |
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Im September 2003 wird der "2002er
Dorsheimer Goldloch Riesling Selection" bei
der Blindverkostung der Zeitschrift "Die Zeit" auf den
1. Platz gewählt. Die Jury urteilte: "... sein
Riesling hat das Ass im Ärmel, ist der einzige Wein
mit ein paar Gramm Restzucker mehr als die Konkurrenz,
die seiner rassigen Säure Flügel verleiht und ihn
mühelos aufs Siegerpodest schweben lässt". |
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Das Weinmagazin "Vinum"
urteilt in der Novemberausgabe 2002: "Bisher war das
prominente Schlossgut Diel das Zugpferd des Weinortes
Burg Layen an der Nahe. Nun bekommt es Konkurrenz aus
der unmittelbaren Nachbarschaft, genauer: vom Weingut
Joh. Bapt. Schäfer. Verantwortlich dafür ist Sebastian
Schäfer, Sohn von Johann Baptist, der trotz seiner
jungen Jahre mit sehr ausdrucksstarken Weinen
überzeugt." |
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Im Juni 2001 erzielte Sebastian Schäfer
beim Berufswettbewerb des Deutschen Bauernverbandes,
Sparte Weinbau II im Bundesentscheid den 1. Platz und
wurde zum "Besten Nachwuchs-Winzer Deutschlands
2001/2002" gekürt! |
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