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Rund 200 französische Winzer
fordern strengere Regelungen für die
AOC Bestimmungen. Sie fordern
vom Institut National des Appellation d´Origine (INAO)
weitergehende Maßnahmen zur Qualitätssicherung. Es reicht Ihrer
Meinung nach nicht mehr aus, nur Hektarhöchsterträge
vorzuschreiben und Verkostungen durchzuführen. Vielmehr werde es
immer wichtiger neue technische Möglichkeiten zu untersagen, die
Anzahl von Rebstöcken pro Hektar und die Verwendung bestimmter
Hefen vorzuschreiben. Diese Forderungen stehen im direkten
Widerspruch zu den immer schwieriger werdenden Bedingungen für die
französischen Winzer auf dem Weltmarkt und im eigenen Lande. Es
ist längst nicht mehr selbstverständlich, dass die französischen
Winzer ihre Weine verkauft bekommen. Es ist daher sehr fraglich,
ob diese Initiative zum jetzigen Zeitpunkt Erfolg haben wird. |